Literatuur
Bijbelteksten

Voedsel

Bijbel

• Zie hier voor gerechten in de Bijbel
• Zie hier over vlees eten en vegetarisme

Ten tijde van oorlog

• Zie Voedsel (oorlog)

Opslag

Het opslaan van water en voedsel was van cruciaal belang om te overleven  en in het bijzonder, in staat om genoeg voedsel op te slaan voor gebruik van de ene oogst naar de volgende. Om graan tegen vocht en ongedierte te beschermen, werden ondergrondse graanschuren gebruikt voor de bulkopslag van graan. Gezinnen bewaarden graan, wijn en olie in grote aardewerk potten in hun huizen. Mits goed beschermd, kan tarwe, gerst, peulvruchten en noten langdurig bewaard. Regenwater van daken en binnenplaatsen werd opgevangen in tanks aan natuurlijke bronnen, zoals bronnen en putten te vullen ("Storage in Canaan & Ancient Israel". University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology. 1999)

Aangemaakt 4 juli 2008, laatst gewijzigd 28 december 2014

Zie de huisregels welk commentaar wordt opgenomen!